又到一年一度“膏方季”

淮安市中医院第十四届膏方养生节

将于11月4日开幕

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您是不是也充满好奇

膏方是什么？有什么作用？适合我吗？

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膏方的魅力

一瓶质地黏稠的膏方，需用几十种中药材，经三天、九道工序熬制而成，浓缩了药材的精华，每日早晚各一勺口服，是补益身体的上品。

但也正因为如此，很多市民有了“开一料膏方，全家都能补一补”的错误判断。

实际上，膏方里头讲究也不少。

俗话说“外行看热闹，内行看门道。”中医讲究辨证施治，对症下药，药不对症，会越补越雍，加重病情。服用膏方也是这个道理，由于每个人年龄、体质、病史各不相同，不能别人吃什么自己就吃什么，也不能一料膏方全家享用。

不适合自己的膏方，对身体不但起不到调理的作用，而且可能危害身体健康。因此，膏方必须因人而异，一人一方。

一料好的膏方，名医、好药、精工缺一不可。

这里的开方医生，经验丰富

倘若把膏方比作一支精锐、战斗力强的部队，处方中各味药材是精兵，那开方的医师如同带兵打仗的大将军，不仅要骁勇善战，还要有统领全局的睿智。

开膏方费时费力，每料膏方常有四五十味中药甚至更多，需要反复推敲，所以中医行业内有“宁看十人病，不开一膏方”的说法。

淮安市中医院每年都会精心挑选中医基础扎实、诊疗经验丰富的名老中医开设膏方门诊。他们通过望、闻、问、切，根据每个人的性别、年龄、体质、病症等多方面要素，综合判断开方，量身定制“一人一方”的专属膏方。

这里的中药材，质量上乘

道地药材是中药的“魂”，市面上的中药常常鱼龙混杂，以次充好的现象时有发生。淮安市中医院药学部全力保障中药原材料质量，对中药材的采购、验收、贮藏等步骤严格把关，设立专门的质检小组层层筛查，毫不含糊，确保中药材的质量。

这里的药工，“古法”熬作

将几十味中药悉心熬制，最终浓缩成2000毫升左右的精华，药工们的每一道工序都来自古法传承，每一料膏方出锅，都需要至少三天的“精耕细作”，浸泡药材、武火煎开，文火慢熬，静置沉淀……入胶时掌握好火候，入糖时避免粘锅或烧焦……所有流程均由经验丰富的药工们严格把关，确保了每一炉膏滋的熬制质量。

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膏方适宜人群

一是体质偏颇者。中医将人的体质分为九种，除了平和质，其它八种均称为偏颇体质，体质偏颇人群常常处于亚健康状态，平时虽无器质性疾病，但由于长期劳累或压力过大而致精力不足，抗病力差，容易感冒、疲劳、失眠、健忘等。

二是慢性疾病患者。如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、高血压、冠心病、糖尿病、贫血、慢性胃肠疾病、女性月经不调、肿瘤、儿童发育迟缓等。

三是康复期的患者。如手术后、出血后、大病重病后、产后等。

四是注重调养的健康人士。合理使用膏方可以增强身体抵抗力，达到“未病先防”的效果，有助于人们保持健康、抗衰延年、美容养颜。

服用膏方人群主要为慢性病患者、亚健康人群，也有小孩。如果膏方里无需使用冬虫夏草、西洋参、红参、西红花、阿胶等贵重药材，一料膏方约在三千元左右，可以服用整个冬季。目前每天膏方熬制数量逐渐增加，膏方节开幕后将迎来膏方熬制高峰，建议市民错峰开膏。